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L’Incontournable Poulet Tikka Masala chez Le Jaipur : Explosion de Saveurs Indiennes

Le poulet tikka masala est bien plus qu’un plat indien populaire : c’est une véritable institution culinaire. Il incarne la richesse, la diversité et la générosité de la cuisine indienne traditionnelle, à la fois épicée, onctueuse et profondément réconfortante. Chez Le Jaipur, restaurant indien à Gennevilliers et Franconville, ce plat fait partie des incontournables de la carte, préparé chaque jour avec soin et passion.

Notre poulet tikka masala marie à la perfection les saveurs d’un poulet grillé au tandoor et celles d’une sauce crémeuse aux tomates, épices douces et crème fraîche. C’est le plat idéal pour celles et ceux qui veulent découvrir la richesse des plats indiens traditionnels tout en profitant d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

Dans cet article, découvrez l’histoire, les ingrédients et les secrets du poulet tikka masala, et pourquoi Le Jaipur est la meilleure adresse pour le déguster en région parisienne.

Poulet Tikka Masala chez Le Jaipur

Le poulet tikka masala : star de la cuisine indienne

Origine et spécificités du plat

Le poulet tikka masala est un classique de la cuisine indienne, souvent associé à la diaspora indienne au Royaume-Uni. Le terme « tikka » fait référence aux morceaux de poulet marinés et grillés, tandis que « masala » désigne le mélange d’épices utilisé dans la sauce.

Chez Le Jaipur, nous préparons notre poulet tikka masala selon une recette authentique :

  • Poulet halal mariné dans du yaourt, du jus de citron, de l’ail, du gingembre, du cumin et du curcuma
  • Grillé au tandoor pour un goût fumé unique
  • Intégré dans une sauce maison à base de tomate, crème, garam masala, paprika et noix de cajou
  • Accompagné de naan maison ou de riz basmati parfumé

Une préparation artisanale au cœur de notre cuisine

Une préparation artisanale au cœur de notre cuisine

Un savoir-faire culinaire au service de l’authenticité

Chaque portion de poulet tikka masala servie chez Le Jaipur est cuisinée à la commande. Nous attachons une attention particulière à la fraîcheur des ingrédients et à l’équilibre des saveurs :

  • Une viande tendre, jamais surcuite
  • Une sauce crémeuse mais légère, relevée juste ce qu’il faut
  • Des épices traditionnelles moulues maison pour plus de puissance aromatique
  • Une adaptation possible selon votre goût : doux, moyen ou épicé

Le cadre idéal pour une pause gourmande

Une ambiance chaleureuse et typiquement indienne

Venir déguster un poulet tikka masala chez Le Jaipur, c’est bien plus qu’un simple repas : c’est une expérience immersive. Nos deux restaurants, à Gennevilliers et Franconville, vous accueillent dans un cadre typiquement indien, mêlant décor raffiné, couleurs chaudes et musique d’ambiance.

Notre service, chaleureux et attentif, vous guide dans le choix des plats et peut adapter les recettes selon vos préférences (végétarien, halal, sans gluten).


Plus qu’un plat, une invitation au voyage culinaire

En plus du poulet tikka masala, notre carte propose une large gamme de plats indiens traditionnels et options complémentaires :

  • Entrées : samoussa au poulet, pakoras de légumes
  • Plats végétariens : palak paneer, dal makhani
  • Accompagnements : riz basmati, naan maison, cheese naan, raita
  • Desserts maison : gulab jamun, halwa

Et pour les grands gourmands, nos soirées à thème proposent parfois un buffet indien à volonté, avec notre poulet tikka masala en vedette !


Nos restaurants et services disponibles

📍 Gennevilliers (92) – proche de La Défense, facilement accessible depuis Paris
📍 Franconville (95) – ambiance familiale et conviviale, parfaite pour les groupes

Services :

  • Dégustation sur place dans un cadre raffiné
  • Commande à emporter
  • Livraison via note restaurants
  • Menus adaptés pour tous (halal, végétarien, enfants)
  • Événements privés sur réservation

Conclusion : Le poulet tikka masala de Le Jaipur, un plaisir incontournable

Si vous recherchez un poulet tikka masala savoureux, généreux et authentique, Le Jaipur est l’adresse qu’il vous faut. Grâce à notre savoir-faire, nos ingrédients de qualité et notre accueil soigné, nous vous offrons une immersion totale dans l’univers de la cuisine indienne traditionnelle.

👉 Réservez votre table dès maintenant sur Le Jaipur ou passez commande pour déguster notre fameux poulet tikka masala chez vous, à Gennevilliers, Franconville ou ses alentours.

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